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中国奉节网讯(记者 李蕾)又是一年草莓成熟季。近日,记者在鹤峰乡莲花村的草莓大棚里看到,一颗颗俏皮的小精灵降落凡间,甚是惹人怜爱!园内游客或三五好友结伴,或全家同行,或和同事相约而来,体验采摘乐趣。
市民李倩告诉记者,趁着天气好,就带着孩子出来踏青,摘草莓,让孩子接触大自然。“这里的草莓肉软多汁、味道鲜甜,非常不错。”李倩说。
“我们这里的草莓不打激素、不打农药,保证让游客吃得放心。”据该村支书朱炳宣介绍,该大棚共有20多亩草莓,有红颜和牛奶等品种,现在是草莓采摘最佳时节,不仅草莓长势良好,而且棚内气温适宜采摘。“周末天气好的时候,每天接待游客可达500余人,基本上第一波成熟的草莓采摘完后,要等上半个月左右小草莓才会成熟。同时,由于是顾客自己采摘,因此价格较市场价高一些,每斤40元左右。”
据了解,被誉为水果皇后的草莓,其含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等营养物质。采摘回去的草莓要尽快吃完,或者冷藏。草莓不同于其他水果,其果肉娇嫩不易保存,市民如果在现场品尝后还想带一些回家,可将其存放于0℃左右的冰箱保鲜3天左右,如果想保存更久,可以将草莓洗净后加冰糖熬制成罐头,放入冰箱冷藏室,可保存数月之久。