实际上，区块链技术已经开始在各个领域进行应用。在农业领域，农产品信息溯源认证在应用区块链技术之后，将会在信息的准确性方面得到很大提高，甚至可以精确到每一粒大米。

区块链，简单地说，就是一种分布式的加密记账体系。我们来做一个类比，假如我们做了一笔生意，约定好了交易双方的权利义务，订立了合同，如果有一方篡改了合同，那这笔交易在执行的时候就会陷入困难，合同本来的条款如何很难查证。而区块链的这种分布式的特性，就像是在签订合同的时候找了很多很多的见证人，即便有人篡改合同，大家也都清楚地记着原本的内容，这样，谁都没法赖账。这样一来，信息和交易的可靠性，就有了大幅度的提升。

上面，其实也点出了区块链在农业领域的应用方式，那就是信息认证。

农产品安全问题越来越多地受到人们的关注，而确保信息可追溯，不可篡改，区块链是一个现成的工具。依托区块链技术，我们可以在一张数据网络中，容纳数以亿计的农产品信息单元，理论上，如果在技术到位的情况下，我们甚至可以为每一粒大米的生产流程设置专门的信息区块。而且，这样的数据网络，可以在农民、企业、消费者、管理部门之间实现无缝连接，这样，不仅解决了农产品安全和质量的问题，同样也可以解决农产品市场规划和管理的问题。

未来，农业生产当中还会有越来越多的机械和电子设备，利用物联网技术，这些设备的信息，同样也可以通过区块链来进行储存管理，农业的生产规模和集约化程度，也可能因此超出我们的想象。

这么一说，我们就可以发现，区块链这种新技术确实具有很大的潜力，而要让这种技术实际运用到农业生产当中，则还有不短的路要走。从标准设置，到监督管理，区块链新技术还要和目前的生产管理进行多个层面的磨合，而不管是咱们农民朋友，还是农业管理部门，农产品加工企业，也有必要提前学习，积极探索，等到各方面机会成熟之后，我们就能尽早抓住这个新技术带来的机会，优化我们的农业发展模式。